Kaviar und Ernährung / Kaviar und Low-Carb

Low-Carb ist eine Bezeichnung für Diät-Arten, bei der die Wirkung der Diät der Gewichtsverlust dadurch eintritt, dass in der täglichen Nahrung der Anteil der Kohlenhydrate so minimal wie möglich gehalten wird. Dies wird auch schon in der Bezeichnung deutlich, denn Low-Carb kommt aus dem Englischen und bedeutet übersetzt "wenig Kohlenhydrate". Bei einer Low-Carb Diät wird das Fett in der Leber schneller abgebaut.

Beim Kaviar bestehen von 100 Gramm nur ungefähr vier Prozent aus Kohlenhydraten. Vier Prozent ist im Verhältnis gesehen sehr wenig. Daher ist Kaviar als Nahrungsmittel während einer Low-Carb Diät ideal geeignet. Allerdings sollte beachtet werden, dass der Fettgehalt von Kaviar für ein Diätprodukt zu hoch ist. Wird mit der Low-Carb Diät eine Reduktion des Körpergewichts angestrebt, ist der Verzehr von Kaviar gründlich zu überlegen, da der Gewichtsverlust aufgrund des hohen Fettgehalts nicht garantiert ist. Nichtsdestotrotz spricht nichts gegen einen Verzehr von Kaviar während einer Low-Carb Diät. Negativ beeinflusst wird diese wegen der sehr niedrigen Menge an Kohlenhydraten auf keinen Fall. Gerade zu Beginn von Low-Carb Diäten zählt Kaviar zu den Lebensmitteln, welche bei einer solchen Diät empfohlen werden. Speziell bei der so genannten Hollywooddiät gehört Kaviar zum Speiseplan. Entwickelt wurde diese Art der Diät um 1920 und ist ei
ne der verschiedenen Arten einer Low-Carb Diät.

Zusammenfassend kann gesagt werden, dass die zwei Begriffe Low-Carb und Kaviar auf jeden Fall zusammenpassen. Zwar gibt es bessere Nahrungsmittel für eine Low-Carb Diät, aber Kaviar wäre beispielsweise ein ideales kleines Häppchen der "besonderen Art".
[Autor(in): Simon Ludwig | Kontakt: webmaster[at]delectation[dot]de]

[Social Bookmarks:  für noch mehr Leser dieses Artikels!]